第67章 取信(2 / 2)

“你这小妮子,让你去厨房走一趟,如何便连话也不利索了?”刘氏见状不由责怪道,只是却对厨房中发生的事情更加好奇。

“小公子让奴婢回禀主母,待会开饭后一切便可见分晓。”

“居然还对阿母隐瞒起来了。既然如何,我倒要看看他要做什么。”刘氏忍不住啼笑皆非,只觉得自家小儿子做事荒唐至极,哪有故意隐瞒自己母亲的道理。

也难怪他从小被人称为愚,做事太不靠谱了。

辰时很快就到了,天气隐晦了许久,也难得在今日明媚了起来。由于事务繁多,今日用膳时刻反而比往日早上些许。

张华等人坐在正堂之内,便见到下人鱼贯而入,将数十味菜肴放在案几之上——此时与后世不同,乃是分案而食,每个人的面前都有一个小桌子,张华作为一家之主,当然享有优先权。

看到面前造型不一、颜色各异的菜肴,张华忍不住皱了皱眉头道:“这是何物?”

张烈站在他身后,轻声道:“此乃小公子亲自下厨制作的菜肴,想要献给家主品尝,说是一尽人子之道。”

“韬儿么?传他进来。”

“这道菜叫何名?”张华用筷子夹起一块“红烧肘子”放入口中,只觉得一阵软糯,肉烂胶粘,毫无油腻之感。他见到儿子施施然走到自己身边,不由指着盘中之肉问道。

“回父亲大人,这道菜叫做‘红烧肘子’。”为了讨得父亲的认同,张韬可谓是出浑身解数。这道“红烧肘子”别人可以拿起来啃,父亲堂堂广武侯,却需要顾及形象,所以他便将之去骨之后切成数十块细肉。

“何谓‘红烧’?”

“这是菜肴上的一种做法,以‘炖’为主,出锅后用调料上色,看上去如同在大火里烧焦一般,是谓‘红烧’。”

“那这道菜又叫什么?”好奇之下,张华又尝了一下另外一种肉中带骨的菜肴,只觉得入口辛辣,肉香骨脆,一股奇怪的味道直透喉咙,而后回味无穷。

“这道菜叫做‘丁香排骨’。”张韬指着菜肴,侃侃而谈。

他接下来在张华的询问下,又介绍了“糖醋鲤鱼”、“宫保鸡丁”、“菘菜扣肉”等菜的特点与制作过程,听的张华频频点头。

时间不知不觉的流逝着,张祎坐在左边席上,见到幼弟在父亲面前纠缠不清,心中不由有些气闷。等到张韬一一将菜肴介绍完毕,张华道:“为父已经尝过了,将这些传下去予诸位尝尝。”

“父亲不妨多吃一些,孩儿已经给每人都准备了一份。”他回头看向张大牛,大牛会意,不多时便有下人开始上起菜来。

这一顿酒足饭饱,众人虽不是风卷残云,也算得上是狼吞虎咽。张韬看着众人形象,不由志满意足。却在此时,张华看着他,淡淡道:“申时三刻开始祭祖,到时候你也过去吧。”

众人听后,不由惊讶地看向张韬,眼神之中纷纷露出一丝不可思议的神情。

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