“切!到底吃不吃,不吃我吃了。”李安然撇了撇嘴,说着就要把碟子给收走。
“吃!我吃!”魏雪茹连忙把碟子抢了过来,“你都弄了我为什么不吃,不吃白不吃。”
“趁着新鲜,赶紧吃。”李安然笑了笑,“剩下的我会做家常口的芙蓉扇贝,味道肯定不错,而且这么大的肉柱吃起来也能非常的过瘾。”
“那你为什么要做刺身这种吃法?”魏雪茹边说边拿秘书夹了片贝肉,结果发现,这贝肉切得好薄,对着光线上照照居然呈现出半透明状。
“这种帆立贝原本就是日本那边专门用来做刺身的品种。”李安然边说边继续处理那些配料,“不过刺身这种吃法,却是从我们老祖宗那里传下来的。”
“这个我知道,脍炙人口,对吧?”魏雪茹连忙说道。
“对。”李安然点了点头,“炙说得就是烤,而脍指得就是鱼脍,也就是现如今所说的生鱼片。”
“都说生鱼片是日式料理,呵呵……不过是老祖宗玩剩下的罢了。”
“也就是我们这些后代不争取、不重视,否则哪里轮得到那帮土鳖装逼。”
“行了,快点吃吧,再过五分钟,这盘刺身就不能吃了。”
说到最后,李安然还不忘提醒了一句。
“啊!”魏雪茹惊呼一声,连忙将夹着的贝肉放在蘸料里沾了沾,然后送入口中。
东西一入嘴,先是蘸料的味道。
这种味道出人意料得并不浓烈,显得很澹然。
可随着咀嚼开始,贝肉的鲜甜和原本澹然的蘸料结合起来,味道居然在瞬间升华!
再加上贝肉那软嫩弹牙的口感,魏雪茹一脸陶醉地咽下贝肉后,都舍不得张嘴说话,只能比划了一根大拇指来表达自己的赞叹。
“好吃吧,好吃那就多吃点。”李安然笑了笑。
扇贝不像生蚝,生吃的真心不多。
但帆立贝这种超大号的扇贝却不同,人家原本就是用来生吃的,味道自然不一样。
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“嗯!”齿颊留香的魏雪茹可没客气,拿起快子就连吃了几口,那味道真得绝了。
等吃到还剩下一片的时候,才发现自己光着吃了,居然把某人给忘了。
于是下意识夹起最后一块贝肉,然后沾了沾料汁,用左手虚托着送到某人的面前。
“来,张嘴。”
可等话说完,魏雪茹才发现自己的行动不太对劲儿。
不说好了没可能嘛,怎么自然而然地就这样了?
就在她一时之间尴尬到不行得时候,李安然却是自然而然地转过头,啊呜一口将贝肉吃掉。
“这肉质确实滑嫩弹牙,可精华还是在料汁儿上。”
“知道为什么料汁这么美味,却还不会抢了贝肉的鲜美吗?”
吞下贝肉的李安然,边说边继续忙碌着,头都没抬,就好像刚刚的行为再普通不过而已。
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“为什么?”脸色红红的魏雪茹问道。
“因为我加了……贝黄啊!”李安然笑着揭开谜底道。
作者题外话】:说有就有,虽然迟了点。最近在冲榜,还请大家助我上青云啊,跪谢!