“这炖鸡可复杂了，”红玉开始一一细数起来，“首先，选的是长了一年以上的乌鸡，个头三斤以上……”

“等等，”姚碧云打断她，“我不是问你怎么做菜的，你只要给我说说，这乌鸡汤里，还放了其他东西没有？”

“放了，有很多呢，都是一些补气养生的药材。”

“是什么？快点说！”方正急忙问道。

红玉迟疑一下，还是将里面的药材一一道来：“里面加了党参、麦冬、附子、独叶草。”

“附子有毒，那独叶草又是什么？”姚碧云问红玉。

“就是独叶草啊！白色的须，每根茎上长一片心形的叶子。”

见姚碧云不明白，一旁的方正解释道：“是一种药草，有多种叫法，我们这地儿管这种药草叫小辛。”

“小辛，不会是细辛吧！”姚碧云叫人拿来笔墨，将细辛画了出来。

“小姐画的真好，这就是独叶草，我家夫人的鸡汤里放的就是这个。”

红玉和方正两人都确认无误，姚碧云终于确定了方梅英致病的罪魁祸首。

“大人，令姐的病因已经找到了，是因为喝了含有细辛和附子的鸡汤，导致肾脏受损。”

“这怎么可能，我们那边很多人家都用独叶草熬汤呢，他们吃了也没事。”红玉有些不相信。

姚碧云耐着心给他们解释，“细辛含有马兜铃酸，会对肾脏造成损害，这种损害是不可逆转的。不可逆转的意思是，只要吃了，对身体一定会有损伤，这种损伤是无法通过其他药物来消除的。”

“可是，大家都吃过呀！”红玉弱弱地反驳道。

“吃过的人都逃不掉，只不过是严重程度不同。我且问你，你家夫人是不是每隔一天要喝一次这样的鸡汤，你们用来炖汤的细辛是不是取的整棵植物，而不仅仅是根部。”

红玉点点头。

“这就对了，你家夫人吃的过于频繁，而且细辛放的量大，所以，症状就比别人要严重些。也许你们不知道，细辛根部含有的马兜铃酸含量比较低，但是茎干和叶片含量很高。”

“怎么会这样，”红玉脸色灰败，“我们原本打算用细辛根的，但是老爷说，药房里的细辛根都经过炮制，药效不好，特地让我们去买新鲜的回来。”

“你是说，你家老爷特地要你买新鲜的细辛。”方正猛地问道。

红玉不知道方正是什么意思，只得慌忙点了头。

方正的脸色非常难看，姚碧云也意识到这其中有一些不可说的地方，将细辛根换成新鲜细辛，真不知道这张福成是有意还是无意。

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本文涉及医药的地方都是正确的，不是胡乱编造。细辛属马兜铃科，吃了会对肾脏有伤害，伤害不可逆。所以各位读者最好不要胡乱往食物里加药材。

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